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過年時,到員山參觀金車的酒廠~裡頭挺大的~參觀的人很多~

 

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威士忌酒廠的外觀,金車的威士忌酒是在地宜蘭生產的,所以~品牌名稱取名為噶瑪蘭(KAVALAN)

 

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一上樓就可看到兩排的橡木桶在眼前~

 

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因為是臨時去沒有提前預約,所以沒有導覽的服務...少了解說員的解說..有點走馬看花的感覺

 

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製酒過程挺繁瑣的,只記得這是製酒過程的其中一個步驟,叫做「糖化」

將碾碎的麥芽加入熱水後放入糖化槽中↓,使麥芽裡的糖化酵素將澱粉轉化成糖份,進而變成麥汁..外面在賣的黑麥汁應該都是這樣來的吧~

 

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這一張是「發酵」↓ 將麥汁加入酵母後,酵母會將麥汁的糖份分解出酒精並產生香味。這個過程中,在威士忌的製作程序裡頭是重要的步驟

 

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將酒放在橡木桶裡頭,使其熟成~

 

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再來是~~霧殺殺~~~

ㄟ~不好意思..後面就忘記了~其實有好幾個步驟都漏掉,沒寫到~

 

伯朗咖啡館~進去裡頭吃吃喝喝吧!

 

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咖啡館在2F,裝潢的挺不錯的~

 

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我們是點了熱拿鐵~一杯$120元~500CC裝的~(基本上,裡頭不管吃的、喝的~消費都頗高的)

點完咖啡後,服務員會交給你這個東西,當東西來時..這個儀器就會振動..發亮

 

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亮了~亮了~我們的拿鐵做好了~可以去拿了

 

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拿鐵來啦~心得是...我比較愛星巴克的~

 

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OHOH~1F坐的滿滿的~是在做什麼呢? 其實,一樓是他們的品酒會~好像每個時段都有一場

  

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會有專人教你如何品酒與分辦酒色與香氣~

 

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大人每人一杯...小孩子就不行喝啦~

 

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當然...這種品酒會~也是在推廣威士忌酒的,像丫土手上這一瓶..就要六百多塊了~

 

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簡單的介紹~(哈哈~拖稿拖太久了~寫不太出來~sorry)~~bye

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痞客旺旺 每天平凡中不平凡的事

atsww 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 丫土伯
  • 旺旺下次別拖稿丫

    過年到現在也一個月囉
  • 啊~我一定是學到zz的壞習慣了~
    我也開始變拖稿大王了~

    atsww 於 2009/03/01 22:54 回覆

  • woohooV
  • 小朋友坐在對面卻只能看不能喝 他們的心情一定很不好
  • 對丫~對丫~
    只能看不能喝
    不過,幸好桌上有提供小餅乾可以吃~
    要不然小朋友一定覺得很無趣吧~

    atsww 於 2009/03/01 22:56 回覆

  • killmilk
  • 金車阿.....當兵的時候能嗑罐金車麥根沙士是個奢侈的享受阿.....(茶... 咳咳咳...喵的勒 是沙士阿 害我嗆到 Orz
  • @@
    當兵真的好辛苦喔
    說到當兵...丫土又被抽中了
    三月份又要回去當兵...><

    atsww 於 2009/03/01 23:00 回覆

  • weichon
  • 會震動的儀器

    對於那個會震動的儀器蠻有興趣的,哈~~...^^...

    p.s我的網誌家了仙劍的小時鐘,有空可以來看一下...^^...
  • 哈..仙劍的小時鐘我看到囉
    怎麼會有那個小玩意丫..

    atsww 於 2009/03/01 23:02 回覆

  • birdshouse
  • 那幾個酒桶就很夠吸引人了!!....
    宜蘭啊....恩....去年十月的遊記一篇都還沒寫 ...哇哈哈。...
  • 嘿嘿~豬豬妳又偷懶了~
    快寫~快寫~
    期待妳的宜蘭遊記~^^

    atsww 於 2009/03/03 23:31 回覆

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