星期六,高高~帶我們大家一起去台南美食一日遊,水仙宮市場與臨近在旁的國華街都好熱鬧。國華街上的阿松刈包一堆人、富盛號碗稞也是人一堆....就連買春捲也是排丫~這個市場還真是人氣強強滾~除了主食之外,再來就是這味~古早味蛋糕了。光從市場走過來..就可以看到至少有四攤以上在賣古早味蛋糕~而名東這間古早味蛋糕可是我們走進去時,經過就一堆人,吃完走回來還是一堆人....
啊~訴有那麼好吃嗎?
難得來台南....那就....跟著排好了....
不一回兒,蛋糕出爐了....看的好開心丫...
想說排得算前面...應該分得到
結果.....結果.....
這一大塊蛋糕,三位客人一買就買完了....
傻眼....
只好再等下一批蛋糕出爐
也不知道等多久...
後來,看到裡頭的師傅再查看蛋糕熟了沒....
OK~取出
哇哈哈...蛋糕終於來了
電風扇開大...另外兩人用扇子幫忙吹涼..
脫模~
準備開始賣了
這古早味蛋糕是稱重賣的...就看你要買多少...1斤是81元
剛出爐的...看起來好好吃喔
食後感想:
我們各帶四條回去
回到車上...我就忍不住先撥來吃了,覺得好好吃喔
雖然我的胃要爆炸了,早餐吃很多又吃得晚...中午又吃碗粿又吃春捲的
但是手還是不停的去撥蛋糕來吃..剛烤起來濃濃的雞蛋香..
吃起來的感覺是一種很簡單的味道
怎麼說呢...就是單純的味道,沒有過多的香料在裡頭....
有點類似剛烤好的雞蛋糕的口感與香味....但蛋糕體非常綿密
我覺得這蛋糕厲害的地方,就是會讓你不知不覺就吃掉了半條而不自覺
可怕吧....
再來就是覺得這蛋糕包裝有個缺點....
因為他是直接用塑膠袋裝起來了
剛烤好的蛋糕會有熱氣....
像我們這些外地來的....沒有馬上回家....放在車上,回到家後,袋子都是水氣了....
原本香香綿綿又大塊的蛋糕,回家打開一看...呃..都變形了
而且看到袋子都濕濕的...也會覺得蛋糕變的不好吃了
只能趕緊放冰箱....等到隔天再開來吃
好加在~冰過後的蛋糕,還是一樣好吃喔